【イオンモール新潟南】素材を生かしたカレーバターチキン | 商品紹介

こんにちは。無印良品 イオンモール新潟南です。

今回は定番のカレーをご紹介します。
『素材を生かしたカレー バターチキン』には、10年の歴史があります。
今回、新発売した「素材を生かしたカレー バターチキン」は、5代目です。
初代は、インドカレーの中で日本人に合うとして企画した「バターチキン」なので、日本のごはんに合うカレーでした。
2代目は、初代のカレー粉を単品スパイスにして、独自の配合をすることで現地の味に近づけました。
3代目は、バターチキンには欠かせない「カスリメティ」というスパイスを加えました。このカスリメティが、バターチキンの独特の味を出しています。
4代目は、さらにおいしさを追求するため、レトルトでは使ったことがない「ギー」(バターオイル)を使うことで、より深いコクとまろやかさを表現しています。
そして、ついに5代目です。今回新商品として発売しているバターチキンは、味の決め手となる「トマト」の種類にこだわり、2種類から3種類に増やしています。日本産は酸味型、ポルトガル産は甘味・酸味・旨味のバランス型、オーストラリア産は甘味型。産地によって味が異なるトマトをバランス良く使っています。バターチキンの製法は、まず油にカシューナッツと香辛料を入れて、それらをしっかり伸ばすところから始まります。油に香りをつけているからスパイスの香りが生きています。
鶏肉の量も増えて食べ応えが増しているけど、辛さのレベルは変わりません。しっかり食べたいおとなにも、辛いのが得意でないこどもにもオススメのカレーです。

https://www.muji.net/store/cmdty/detail/4550182150841

スタッフの間でも人気の高いバターチキン。以前の商品に比べトマトがしっかりと感じられ、本格的な味ながら食べやすさがポイントです。辛さも抑えていて家族揃って食べられるのも嬉しいですね。わが家ではこどもが大好きで常にストックしてあります。ごはんだけでなくパンにもすごく合うのでぜひお試し下さい。

無印良品 イオンモール新潟南

 

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