【アピタ千代田橋】旨みが増した バターチキンカレー

こんにちは。無印良品 アピタ千代田橋 です。

先月、人気のあの商品がリニューアルしたのはご存知でしょうか?

「素材を生かしたカレー バターチキン」です。

2009年以降、4回目のリニューアルとなりました。
2月14日に発売してから約1ヶ月、大変ご好評いただいています。

 

今回のリニューアルのポイントは2つ。
トマトの種類と、チキンの量です。

 

①トマトの種類
バターチキンの味を決める上で、「トマト」の種類はとても重要です。
今回はトマトの種類を、2種類から3種類に増やしました。

盛り付けてみると、前回より見た目もトマトらしく、少し赤っぽくなっていました。
トマトは産地により甘味・酸味・旨味といった味の特性が出ます。
これまで使っていたトマトは酸味+甘みの2種類。そこに今回、旨味もあるバランスの良いトマトをプラスして、コクのある旨さに仕上げています。

 

②チキンの量
今回のリニューアルで、鶏肉の使用量を1.3倍に増やしました。

このようなごろっとしたチキンがたくさん入っています。
食べ応えがあり、より満足感の高いカレーになりました。

 

右側がリニューアル前のバターチキンです。
食べ比べてみると、酸味が少しまろやかになって、旨みが増したと感じました。
前のバターチキンも好きでしたが、新しいほうもおいしいです。

 

今ならどちらの商品も販売しています。
辛さの少ないカレーなので、家族みんなで食べ比べてみてはいかがでしょうか?
この機会にぜひ、お試しください。

 

無印良品 アピタ千代田橋

記事一覧