【みんなみの里】速報『朝採れ入荷情報 !! 』

 今日の農産物の入荷をお知らせします。

 ・ほうれん草
 ・菜花
 ・小松菜
 ・ふきのとう
 ・新たまねぎ
 ・原木栽培しいたけ
 ・かぶ
 ・ブロッコリー
 ・キャベツ
 ・レタス
 ・絹さや
 ・スナップエンドウ
 ・スティックセニョール
 ・きゅうり
 ・トマト
 ・フルーツトマト
   ほか
  ※たくさんの野菜が入荷しています。

 ・小林柑
 ・甘夏
 ・ブラッドオレンジ
   など

 なお、数に限りがありますので、ご了承くださいませ。


 今年初めて『水ぶき』がお店に出てきました。筍と同様、例年に比べて顔を出すのが早いようです。
 水ぶきは、調理の前にアク抜きが必要です。
 まな板に塩をふり、水ぶきを転がして板ずりをします。その後、たっぷりの熱湯で3~5分茹でてから水に取り、皮を剥きます。
 おひたしやみそ汁の具、煮物などにして食べてください。

 

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