【イオンモール堺北花田】オクラのとろねば冷奴|あしたのキッチンカウンター

 無印良品 イオンモール堺北花田のキッチンカウンターでは、旬の食材を使った料理を試食いただけます。
 今回は、2019年8月30日(金)のレシピ『オクラのとろねば冷奴』です。


オクラのとろねば冷奴

材料 2人分
オクラ                          1ネット(8~10本)
塩                                  適量
熱湯                              適量
とろろ昆布                  適量
豆腐                                  ミニパック2個
A だし醤油              大さじ1
  わさび(チューブ)1.5cm(好みで加減してください)

つくりかた
1. オクラは塩でもみ、ガクを取って湯がき(1分30秒~2分)、細かく刻みます。とろろ昆布は、手で小さくちぎります。
2. 器に手順1とAを適量入れ、よく混ぜ、豆腐にかけます。


キッチンカウンターで提供するレシピは、食材の入荷状況などにより、予定が急きょ変更となる場合がございます。ご了承くださいませ。

野菜ソムリエコミュニティおおさか
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※レシピの無断転載禁止


無印良品 イオンモール堺北花田

 

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