【イオンモール堺北花田】なすの香味酢炒め|あしたのキッチンカウンター

 無印良品 イオンモール堺北花田のキッチンカウンターでは、旬の食材を使った料理を試食いただけます。
 今回は、2019年8月29日(木)のレシピ『なすの香味酢炒め』です。

なすの香味酢炒め

材料2人分 (※印は無印良品オリジナル商品)
なす                  2本
ツナ缶(70g)                1缶 
ごま油                    大さじ1
刻みネギ                   適量
A しょうが(すりおろし) 小さじ1
  昆布の出汁酢※                 大さじ2
  しょうゆ                 大さじ1
  砂糖                   大さじ1/2

つくりかた
1.なすは縦半分にし幅1㎝程度の斜めに切りにし、ツナ缶は汁気をきります。
2.フライパンにごま油を中火で熱し、なすを炒め、こんがりしたらツナとAを加えます。
3.器に盛り刻みネギを散らします。


キッチンカウンターで提供するレシピは、食材の入荷状況などにより、予定が急きょ変更となる場合がございます。ご了承くださいませ。

野菜ソムリエコミュニティおおさか
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※レシピの無断転載禁止


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