【イオンモール堺北花田】小松菜とザーサイの醤油糀炒め|あしたのキッチンカウンター

 無印良品 イオンモール堺北花田のキッチンカウンターでは、旬の食材を使った料理を試食いただけます。
 今回は、2019年9月3日(火)のレシピ『小松菜とザーサイの醤油糀炒め』です。


小松菜とザーサイの醤油糀炒め

材料2人分 (※印は無印良品オリジナル商品)
小松菜    1束(約150g)
ザーサイ   50g
ごま油  大さじ1
国産米でつくった醤油糀※ 小さじ1弱
酒    小さじ1

つくりかた
1.小松菜は長さ5cmに切り、ザーサイは食べやすい大きさに切ります。
2.熱したフライパンにごま油を入れ、小松菜を茎、葉の順に加え、中火でさっと炒めたら、ザーサイを加え軽く炒めます。
3.酒でといた醤油糀を手順2に加え、弱火で全体に味がなじむまで炒めます。


キッチンカウンターで提供するレシピは、食材の入荷状況などにより、予定が急きょ変更となる場合がございます。ご了承くださいませ。

野菜ソムリエコミュニティおおさか
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※レシピの無断転載禁止


無印良品 イオンモール堺北花田

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