【イオンモール堺北花田】天候のモヤモヤを吹き飛ばそう。|週末のごちそう

 今日からの3連休は、台風と前線の影響であいにくの天候のようです。
 そんなモヤモヤを吹き飛ばすような、おうちでゆっくりと味わいたい食材が今週もたくさん入荷しました。

 

■今日のグロサリー売場

 今日・明日の2日間、両日18:00まで、山吉國澤百馬(やまきちくにさわひゃくま)商店の内田さんが鰹節を店頭販売します。

 「鹿児島県で1本釣りされた鰹を使って鰹節をつくり、今日の朝いちで削りました。風味豊かな味と香りを楽しんでください」
 と、内田さん。

 『鰹節屋の万能黒だし』は、化学調味料・合成保存料等の添加物を一切加えていないティーバッグタイプの万能だし。
 『鰹節屋の合わせだし』は、鹿児島県産本枯れ節を主原料に、北海道産昆布、国産原木栽培椎茸などの厳選された素材のみを削って仕上げた本格的な和風だしだそうです。
 
 用途にあわせて、アドバイスいただけますよ。内田さんとのお話も楽しんでくださいね。

 

山吉國澤百馬商店『花かつお』1袋(70g) 消費税込498円
『鰹節屋の万能黒だし』1袋(158.4g) 消費税込1,166円
『鰹節屋の合わせだし』1袋(175g) 消費税込1,360円

 

■今日の精肉売場

 「朝晩ずいぶんと涼しくなってきたので、この連休はみんなで揃ってお鍋はいかがですか」と、声を掛けてくれたのは精肉担当のみっちゃん。

 「『国産黒毛和牛』はあっさりとしているし、旨味もたっぷりなので、すき焼きがおすすめ。あとは、ちょっと贅沢に炒めものに使うと、おいしさが更によくわかりますよ」

 「『国産あじわい丹波鶏』もしっかりとした歯ごたえで、コクと甘味を味わえます。こちらもお鍋にどうぞ」

 お肉料理のおすすめも、あたたかメニューに変わってきました。季節のうつろいを、食卓から感じてくださいね。

 

『国産黒毛和牛 すき焼用(モモ)』100g 消費税込698円
『とかち一徹牛 焼肉用(カルビ)』100g 消費税込498円
『国産あじわい丹波鶏 もも肉角切り』100g 消費税込178円

 

■今日の鮮魚売場

 「今日のおすすめは『お買い得ボックス』。日本各地からの魚の詰め合わせで、箱によって種類はバラバラ。好きな箱を選んで“大漁”を堪能して!」と鮮魚担当・アダさん。

 お願いすれば、内臓処理等もしてもらえるそうです。
 一例として“れんこ鯛・へだい・つばす・さごし・赤かれい・渡り蟹”の箱や“れんこ鯛・たら・つばす・さごし・赤かれい・めんたい”の箱がありました。いつもの魚から、もしかしたら食べたことがない魚まで、色んな魚を楽しめますね。数量限定なので、お早めにどうぞ。

 国産『お買い得ボックス』1箱 消費税込1,080円(20箱限定)

 

■今日の青果売場

 「今日はデザートにおすすめのフルーツを紹介します」と、青果担当の灰野さん。

 「そろそろ“洋梨”が入り始めました。『マリゲット・マリーラ』は、果汁たっぷりでソフトな食感、ほどよい甘味とやさしい酸味があり、心地よい香りが特徴です」

 「今日は、入荷してから店頭に並べる予定の『サンセーキ梨』があります。“20世紀”に太陽の光をたっぷり当てて糖度を上げたので、とっても甘いです。見た目の色から想像する以上においしいですよ」
 と、予告も聞いてきました。入荷時間が未定なので、お店に来たら青果売場を覗いてみてくださいね。

山形県産『マリゲット・マリーラ』1パック(2玉)  消費税込398円
『サンセーキ梨』1パック(2玉)  消費税込298円

無印良品 イオンモール堺北花田 2019.9.21

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