【イオンモール堺北花田】ごぼうのケチャップ炒め|あしたのキッチンカウンター

 無印良品 イオンモール堺北花田のキッチンカウンターでは、旬の食材を使った料理を試食いただけます。
 今回は、2019年11月18日(月)のレシピ『ごぼうのケチャップ炒め』です。


ごぼうのケチャップ炒め

材料2人分 (※印は無印良品オリジナル商品)
ごぼう  90g(約1/2本)
ソーセージ  2本
こめ油  大さじ1/2
A ケチャップ  大さじ1弱
  砂糖  小さじ1/2
  酒  小さじ1/2
  しょうゆ  小さじ1/2弱
ドライパセリ  お好みで

つくりかた
1. ごぼうは皮をこそぎ洗い、斜めに薄切りにし、ソーセージは斜めに薄切りにします。
2. フライパンにこめ油を熱し、手順1を入れ、ごぼうが柔らかくなるまでじっくり炒めます。
3. ボウルにAを混ぜ合わせ、手順2に加え、素早く炒め合わせます。器に盛り付け、お好みでドライパセリをふります。


キッチンカウンターで提供するレシピは、食材の入荷状況などにより、予定が急きょ変更となる場合がございます。ご了承くださいませ。

野菜ソムリエコミュニティおおさか
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※レシピの無断転載禁止


無印良品 イオンモール堺北花田

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