【イオンモール堺北花田】茶美豚のトマト煮ハンバーグ|Café&Meal MUJI

 Café&Meal MUJIのビュッフェは、素材のおいしさを生かした野菜やデリが楽しめるということで、毎日たくさんのお客様で賑わっています。

 今回は、Café&Meal MUJIのディナービュッフェメニューから『茶美豚のトマト煮ハンバーグ』の紹介です。
 話をしてくれたのは、Café&Meal MUJIシェフの“フジさん”こと藤林さん。

 「茶美豚(ちゃーみーとん)入りのミンチを、卵のつなぎなしで手ごねにし、ジューシーに焼き上げてから和風だしと契約農家さんのトマトで煮込んだハンバーグです。
 化学調味料も、添加物も、保存料も一切使ってません! 完全店内手作りで、誰でも手に取りやすく、“子どもからご年配の方までみんながおいしく食べられるように”という想いで、毎日スタッフが愛を込めて手ごねし、鉄板で表面を焼き、煮込み、最後は高温のピザ釜で仕上げております」

 食べる人のことを想い、いちからつくるハンバーグ。シェフの優しさも一緒に、お腹をじんわりあたためてくれますね。
 『茶美豚のトマト煮ハンバーグ』は、Café&Meal MUJIのディナービュッフェ、またはMUJI BENTOのメイン料理に選ぶことができます。

 北花田限定のメニューですので、ぜひ足を運んでみてください。

 

 

無印良品 イオンモール堺北花田

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