【イオンモール堺北花田】さつまいもとミックスビーンズのスイートサラダ|あしたのキッチンカウンター

 無印良品 イオンモール堺北花田のキッチンカウンターでは、旬の食材を使った料理を試食いただけます。
 今回は、2018年12月7日(金)のレシピ『さつまいもとミックスビーンズのスイートサラダ』を紹介します。


材料 2人分
さつまいも(小)  2本(150g)
ミックスビーンズ  1袋(50g)
マスカルポーネ  100g
メープルシロップ  大さじ1弱
アーモンド(ローストまたはスライス)  適量
粗引き黒こしょう  適量

 

つくりかた
1. さつまいもは、皮ごと柔らかくなるまで蒸して、1cmの角切りにします。
2. ボウルにマスカルポーネ、メープルシロップを入れよく混ぜて、ミックスビーンズと手順1を加え和えます。
3. 器に盛って、砕いたアーモンドを散らして、黒こしょうをかけます。

キッチンカウンターで提供するレシピは、食材の入荷状況などにより、急きょ予定が変更となる場合がございます。ご了承くださいませ。

野菜ソムリエコミュニティおおさか
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※レシピの無断転載禁止

 

無印良品 イオンモール堺北花田

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