【イオンモール堺北花田】れんこんの洋風照り焼き|あしたのキッチンカウンター


 

 無印良品 イオンモール堺北花田のキッチンカウンターでは、旬の食材を使った料理を試食いただけます。
 今回は、2019年6月10日(月)のレシピ『れんこんの洋風照り焼き』です。

れんこんの洋風照り焼き

材料2人分 
れんこん   1節(約200g)
ベーコン   1枚(約20g)
オリーブ油  大さじ1
A 粒マスタード  大さじ1
  しょうゆ      小さじ2
  酒      小さじ2
  みりん    小さじ2
  てんさい糖  小さじ1

つくりかた
1.  れんこんはよく洗って4cmの長さに切り、1cm角の棒状に切ります。ベーコンは幅1cmに切ります。
2. フライパンにオリーブ油を熱し、手順1を加え、れんこんが透き通るくらいまで炒めます。
3. ボウルにAを混ぜ合わせて、手順2に加え、汁気がほぼなくなるまで炒め煮します。

キッチンカウンターで提供するレシピは、食材の入荷状況などにより、予定が急きょ変更となる場合がございます。ご了承くださいませ。

野菜ソムリエコミュニティおおさか
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※レシピの無断転載禁止


無印良品 イオンモール堺北花田

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