【イオンモール堺北花田】白菜としらすのだし煮|あしたのキッチンカウンター

 無印良品 イオンモール堺北花田のキッチンカウンターでは、旬の食材を使った料理を試食いただけます。
 今回は、2019年1月9日(水)のレシピ『白菜としらすのだし煮』です。

 

白菜としらすのだし煮

材料 2人分 ※は無印良品オリジナル商品
白菜  1/8個
人参  1/3本
釜揚げしらす  大さじ4
サラダ油  大さじ1
A だし汁(かつおと昆布※)  300ml
 酒  大さじ1
 みりん  大さじ1
 しょうゆ  大さじ2/3
 塩  少々



つくりかた
1.白菜はざく切りに、人参は細切りにします。
2.鍋にサラダ油を熱し、釜揚げしらすを軽く炒めます。手順1を加え、全体に油が回るように炒めます。
3.手順2にAを加え、煮立ったら弱火にしてやわらかくなるまで煮ます。

 

キッチンカウンターで提供するレシピは、食材の入荷状況などにより、急きょ予定が変更となる場合がございます。ご了承くださいませ。

野菜ソムリエコミュニティおおさか
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※レシピの無断転載禁止


無印良品 イオンモール堺北花田

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