【イオンモール堺北花田】白ねぎと鮭フレークの味噌汁|あしたのキッチンカウンター

 無印良品 イオンモール堺北花田のキッチンカウンターでは、旬の食材を使った料理を試食いただけます。
 今回は、2019年2月5日(火)のレシピ『白ねぎと鮭フレークの味噌汁』です。

白ねぎと鮭フレークの味噌汁

材料 2人分 ※印は無印良品オリジナル商品
白ねぎ(細め)  1本
鮭フレーク  小さじ1
こめ油  小さじ1
だしパック(煮干しとかつお・昆布)※  1パック
水  400ml
麦みそ (または甘口みそ)  大さじ2弱
揚げ玉  大さじ2

つくりかた
1.白ねぎは、斜めの薄切りにし、小鍋にこめ油を入れ、中火で焦がさないように、しんなりするまで炒めます。

2.手順1に水を加え沸騰したら、だしパックを入れて5分程煮出し、パックを取り出します。

3.揚げ玉を加えて1分煮込み、火を止めてみそを溶かし、器に盛り、鮭フレークをのせます。


キッチンカウンターで提供するレシピは、食材の入荷状況などにより、急きょ予定が変更となる場合がございます。ご了承くださいませ。

野菜ソムリエコミュニティおおさか
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※レシピの無断転載禁止

 

無印良品 イオンモール堺北花田

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