【イオンモール堺北花田】ニラとえのきのマヨごま和え|あしたのキッチンカウンター

無印良品 イオンモール堺北花田のキッチンカウンターでは、旬の食材を使った料理を試食いただけます。
 今回は、2019年7月9日(火)のレシピ『ニラとえのきのマヨごま和え』です。


ニラとえのきのマヨごま和え

材料2人分 (※印は無印良品オリジナル商品)
ニラ  1束
えのきたけ 1袋
塩   小さじ1/2
熱湯  適量
A マヨネーズ※ 大さじ1.5
    白すりごま  大さじ1
    しょうゆ   小さじ1
    本和香糖※  小さじ1(砂糖でもOK)
白ごま     小さじ2
 一味唐辛子   お好みで

つくりかた
1. ニラは長さ5cmに切り、えのきたけは石づきを切り落とし長さ1/2に切ります。
2. 鍋に熱湯と塩を入れ、手順1を加えて1分ゆでてザルにあげ、粗熱がとれたらキッチンペーパーで水気をとります。
3. ボウルでAを混ぜ合わせ、器に盛った手順2にかけ、白ごまをひねってふります。お好みで一味唐辛子を。


キッチンカウンターで提供するレシピは、食材の入荷状況などにより、予定が急きょ変更となる場合がございます。ご了承くださいませ。

野菜ソムリエコミュニティおおさか
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※レシピの無断転載禁止


無印良品 イオンモール堺北花田

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