【イオンモール堺北花田】鮮度が抜群『沖さわら』。

 今日の大阪の空は雨模様。じめっとしてると食欲が無くなりがちですが、こんな日にこそをおいしいもの食べて、気温の変化に負けないからだをつくりましょう。


 さて、今日の鮮魚売場を訪れるととても大きな魚が一際目目立っていました。
 気になって“アダさん”こと安達さんに話を聞いてみました。

 「これは、和歌山県の勝浦港で獲れた『沖さわら』。とにかく鮮度が良いから臭みがありません。身がきれいで大きいから食べ応えがあります。
 一切より、二切買うほうがお得ですよ」
 

 と、アダさん。おすすめの食べ方も聞いてみました。

 「たんぱくでクセのない魚。あっさりしているのが特徴だから、バター焼きやムニエルなど、洋風に調理するのがおすすめ。タルタルソースが良く合うよ」


 なるほど。洋風でもおいしくいただけますが、味噌煮やフライにしてもよさそうですね。
 ぜひ、今晩のおかずにいかがでしょうか。


和歌山県勝浦港 『沖さわら』一切 消費税込399円
和歌山県勝浦港 『沖さわら』二切 消費税込598円

 

 

無印良品 イオンモール堺北花田

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