【西友長浜楽市】簡単アレンジレシピ!『バターチキンサモサ』

こんにちは。
今日ご紹介するのは、『フランスパンでつくる ナン』と
『素材を生かしたカレー バターチキン』を使ったインド料理のサモサ
を紹介します。

■材料 4人分
・素材を生かしたカレー バターチキン 1袋(無印良品)
・フランスパンでつくる ナン 1袋(無印良品)
・じゃがいも 2個
・塩、こしょう 少々
・打ち粉用 小麦粉 少々

■作り方 調理時間 40分
1)ナンの生地を袋の裏側の作り方①の通りにこねておきます。
2)じゃがいもの皮と芽をとり、竹串が通るまで茹でます。
3)茹でたじゃがいもと『素材を生かしたカレー バターチキン』に、塩・こしょうを
 少々振りじゃがいもを潰すようにまぜます。
4)1を6等分にして円盤状に延ばします。
5)4に3をのせて、包みます。
6)160度の油で3分揚げたらできあがりです。

1)の工程。粉をまぜまぜ。

 

きれいにまとめます。

6等分に分割します!

3)の工程です。具を作ります。

10分寝かせておいた生地を円盤状に伸ばします。

伸ばした生地に具をのせます。

なかなかきれいに成形できました。

 

6)の工程 160度の油で3分揚げたらできあがりです。

揚げるとナンの生地が膨らむのでとってもボリュームのある一品です。

ぜひお子様と一緒に作ってみてはいかがでしょうか!

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