【新百合丘オーパ】トーク珈琲 in Café&Meal MUJI

11月から身近な気になるテーマを選んで、お話を聞く会をもうけます。3階のCafé&Meal MUJIで朝10時の開店から1時間程度、気楽に参加してみませんか。コーヒーを飲みながらゆったりと。

*参加費:コーヒー(単一銘柄)のテイスティングとオリジナルスウィーツで500円。

*事前申し込みは不要です。

〇 11月7日(木)10:00-11:00

スペシャリティコーヒーをドリップして飲み比べ

東京 聖蹟桜ケ丘の自家焙煎コーヒーショップ オーナーの松崎 雄大さんをお招きして、おいしいコーヒーの淹れ方を教えていただきます。生産エリア(中央アメリカ、南アメリカ、アフリカ、アジアなど)、焙煎度合い(熱量・時間、吸排気などのバランス)によっての味わい(ちがい)を楽しんでください。

Cafe&Meal MUJIのスイーツとのペアリング

チーズケーキと抹茶とホワイトチョコのビスコッティの2種をご用意致します。

 

講師紹介:松崎 雄大(マツザキ ユウスケ)

<プロフィール>

ファッション業界からの転身。20129月、聖蹟桜ヶ丘に自家焙煎スペシャルティコーヒーショップ”tak beans”をオープン。焙煎からハンドドリップやエスプレッソ抽出まで一貫しコーヒーのある生活を提案しております。

青山で定期的に開催される"Tokyo Coffee Festival"や音楽イベント、展示会でのケータリングなどの活動も行います。11/30-12/1に開催される川越コーヒーフェスティバルにも出店予定。

tak beans: http://takbeans.com/

 

協力:Beaulily(ビューリリー)https://www.facebook.com/Beaulily.shinyuri/

 

無印良品 新百合丘オーパ https://shop.muji.com/jp/shinyurigaoka-opa/

 

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