【イオンモール堺北花田】つながる市 ~おいしいはつながっている~

 朝、洗濯物を干しているような何気ないふとした瞬間に、はたと気付くことがあります。物事は分けて考えても解決はしないし、美しさは調和の中にあります。食べることはまさに衣食住の真ん中にあってすべてに影響を与え、もしかしたらすべてを救うチカラを持っているのかもしれません。
 私たちは今回、二組の生産者を取材しました。堺市の黒姫山古墳の麓で幼馴染が集まって、お米づくりをきっかけにして街の人びとをつなげようとする取り組み。富田林市の自然に恵まれた見晴らしの良い土地で、おいしくて美しい生きくらげを助け合って作っているご夫婦。いずれからも、関係性を大切にくらすことの意味を学びました。
 あーーー。ひとりで悩まなくっていいから、みなさん私たちといっしょに楽しい時間を過ごしましょう。もちろん、旬の食材をふるまうイベントや恒例の写真展、たくさんの生産者さんが直販してくださる週末マルシェもあります。ぜひご期待ください。


1、 堺北花田つながる市日時:10月5日(土)、6日(日) 両日とも10:00-18:00
場所:食品売場入り口特設会場

出店者 ※天候等の影響により変更の可能性がございます
三浦農園/泉佐野/泉州たまねぎ・ケールなど(両日)
新鮮しいたけおかもと/奈良/原木生しいたけ(6日)
森田ファーム/富田林/生きくらげ(両日)
Green Gloove/和泉/ヨーロピアンリーフミックス(5日)
⑤尾道パパイヤ/広島/青パパイヤ(5日)
村田農園/京都/九条ねぎ(両日)
⑦辻他さん/門真/門真レンコン(両日)
⑧宇城さん/和歌山/種なし柿・干し柿(両日)
⑨愛彩ファーム/大分/温泉パプリカ(6日)

 

2、 つながる市 写真展期間:10月4日(金)-31日(木)予定
場所:Open MUJI(入場無料)

9月下旬に、富田林市の生きくらげ農家「森田ファーム」の森田さんご夫婦と「美原区古代米プロジェクト」の皆さんにご協力いただき、店舗スタッフで産地取材をさせていただきました。写真家の平野愛さんにより撮影された美しい12枚の写真パネルと、皆さんの素敵な人柄を捉えた瞬間の情景を特設のデジタルサイネージにてご覧ください。

 

3、 季節のふるまい
旬のおいしい食材をもっと皆さんに味わっていただきたくて、無料で各日先着100名さまにふるまいます。

①生きくらげ料理3品


日時:10月5日(土)12:00-
場所:キッチンカウンター
レシピ:生きくらげと小松菜のレモンドレッシングあえ
    生きくらげの野菜スープ
   生きくらげと秋鮭きのこごはん
協力:野菜ソムリエ上級プロ 廣江美和子
   森田ファーム

 

②古代米おにぎり
日時:10月6日(日)12:00-
場所:店内フードコート
協力:美原区古代米プロジェクト
   森のキッチン~堺市役所地下食堂~

 

 


4、 特別イベント:植物と遊ぶ つながる市ver.「古代米でつくるスワッグ」日時:10月6日(日)①11:00-12:00 ②13:00-14:00
参加費:消費税込 500円
場所:MUJI SUPPORT
予約:こちらのイベント予約フォームからお申し込みください。

「美原区古代米プロジェクト」が収穫した古代米の稲穂をつかって、秋色のスワッグをつくります。美原区では食用だけでなく観賞用の古代米もつくられ、ドライフラワーに人気なんです。
季節を感じられるスワッグを、インテリアやギフトにいかがですか。
講師は、毎月当店でワークショップを開催し、たくさんのお客さまにご好評をいただいているnid de fleursの稲田先生です。
※花材は当日をお楽しみに。

 

 

フィルム写真撮影:平野 愛

 

無印良品 イオンモール堺北花田

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